lunedì 25 gennaio 2016

ciambella mascarpone e Nutella

ciao a tutti...oggi voglio condividere con voi una ricetta facile facile adatta ai golosoni...grazie a https://www.facebook.com/mila.suedtirol.altoadige/ ho potuto testare il mascarpone che producono...un prodotto di qualità,alla portata di tutti..e ho pensato di realizzare un ricetta che la mia famiglia adora...il ciambellone Mascarpone e Nutella.Semplicissimo da preparare ma gustosissimo...

Ingredienti:
250 gr di farina 00
200 gr di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
250 gr di Mascarpone


come vi dicevo è di una facilità disarmante....basta infatti mescolare tra di loro le uova,lo zucchero,la farina e il lievito contemporaneamente(io utilizzo un robot da cucina per fare ancora prima..) 


in ultimo aggiungo il mascarpone ....quando gli ingredienti sono ben mescolati tra di loro riempio una teglia da ciambella precedentemente imburrata e infarinata...
in cui aggiungo con un cucchiaio la nutella...nella quantità desiderata...non preoccuatevi se non scenderà nel composto mentre la versate...lo farà in cottura...e sarà strepitoso.
infornate a 180 gradi (forno statico) per 30 minuti esatti.senza mai aprire il forno o toccare l impasto...il risultato sarà si una dolcezza e morbidezza unici....
buona merenda a tutti voi....e grazie ancora a https://www.facebook.com/mila.suedtirol.altoadige/ per avermi permesso di provare un loro prodotto.
A presto,mamma Nicla

Nessun commento:

Posta un commento